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        新聞資訊
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        03-212019

        素天下:自主打造“工業互聯”,素食名企“在線升級”

        發布者:本站 瀏覽次數:132

        以“創新驅動數字化轉型、智能引領高質量發展”為主題的第三屆數字峰會將于2020年10月12-14日在福州召開。而素天下作為一家自主打造“工業互聯平臺”,率先踐行工業互聯網的食品企業,福州晚報也就此對素天下進行了專訪。以下文章轉載來自【福州晚報】


        說起素食,很多消費者都會想到傳統的中華文化以及老式的生產制造,很難將其與現代工業生產聯系起來,更難將其與尖端的工業互聯網聯系起來。然而,在國內素食行業領軍企業福州素天下食品有限公司,無論企業內外、人與事,所有與生產、研發、經營相關的信息,都被轉化為數字,納入自主研發的工業互聯“大網”中。


        開啟“工業互聯”榕企走上快車道


              “人工成本下降7%左右,每年節省85萬元;及時發現單批次問題,出品率提升3%,每年增收100萬元;場地利用率提高5%,材料損耗降低,僅包裝袋一項每年就可節約6萬元?!庇浾咦蛉赵谒靥煜率称酚邢薰静稍L時,財務人員正在進行成本測算,明顯的效益讓管理人員感到驚喜。畢竟,在傳統食品企業,利潤都是一分錢一分錢“摳”出來的,這樣明顯的增效,遠超預期。


          該公司董事長林忠說,公司規模在國內數一數二,但很多人覺得食品企業沒什么科技含量。其實,為了獲得更高的生產效率,他們一直很重視科技投入,獲得了諸多專利,早已是福建省科技型企業。這個適合自身規模的工業互聯網平臺建立后,不僅節約了成本,還提高了效率?!斑^去,新品從構思到上市,至少要4個月到6個月,現在縮短到了兩個月,這意味著企業能在市場上一直領先?!绷种艺f。



        不迷戀“大牌”自主打造新體系

          據了解,這樣一個將制造和互聯網深度融合的體系,不是買來的,而是素天下打造的。


          “直接買大企業研發的工業互聯網平臺當然省事,但是隔行如隔山,中小企業有自己的獨特需求?!绷种艺f,企業自己組建團隊,打造符合食品行業中小企業需求的工業互聯網平臺。與一般偏向于物聯網的工業互聯網體系不同,這個平臺考慮了企業內外兩個層面,將所有員工和經銷商納入進來,不僅生產效率得到極大提升,產業鏈也得以重塑。例如,通過機制變革和工具調動,平臺運行5個月共發現1251個產品機會,收集市場機會信息的效率提升50倍。有些抱著“試一試”心態接入平臺的經銷商,將自己在一線發現的市場機會信息納入平臺后,兩個月就產生了近200萬元的銷售額,分成收益近10萬元。這個福州企業自己打造的食品工業互聯網平臺,還在不斷地進行升級迭代。


          林忠說,他們愿意向社會開放這個平臺,讓福州中小型制造業也能借助數字化提升整體效率,實現轉型升級。



        素天下“工業互聯網”平臺外部模塊應用成效



        1、天聯共創

        • 新品研發從構思到產品上市原有提升2-3倍效率;
        • 全國鋪市效率提升2.5倍,業績比原有提升至少2倍;


        2、機會模塊
        • 收集產品機會信息的效率提升50倍;
        • 產品機會信息的時間每月增加104倍;


        3、銷售導航

        • 銷售利潤數據效率從40天縮短至1天,提升40倍;
        • 業務個人收入情況查看效率從50天縮短至1天,提升50倍;
        • 銷售業績進度情況效率由原來的1月更新1次,及銷售人員自行記錄, 從30天縮短至1天,提升效率30倍;
        • 銷售計劃執行情況效率由原來的月度結束后才能知道,提升為可實時查 看,從45天縮短至1天,提升效率45倍;
        • 費用及利潤計劃模塊效率為季度統算,提升為每日實時可查看,從100 天縮短至1天,提升效率100倍。



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